کره محلی
کره محلی برای طبخ غذا بهتر است؟ 27 شهریور 1404
پاسخ‌های علمی درست به باورهای تغذیه‌ای نادرست؛

کره محلی برای طبخ غذا بهتر است؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی این باور نادرست را که کره‌های محلی برای طبخ غذا بهتر است و باعث افزایش چربی خون نمی‌شود را نادرست خواند و تاکید کرد: مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع و ترانس خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد.